Menu pour 8 personnes & plus

🥗 Menus Complets : Entrée, Plat & Dessert

L’harmonie d’un repas équilibré, la signature d’un artisan.

Bienvenue dans notre sélection de menus complets, pensés pour offrir une expérience gastronomique fluide et réjouissante de l’entrée jusqu’à la dernière note sucrée. Sous la bannière Traiteur ALB-R, nous combinons nos 30 années de savoir-faire pour concevoir des accords parfaits entre fraîcheur, générosité et gourmandise.

✨ Nos Formules Signature

Découvrez nos compositions équilibrées, où chaque plat s’accorde naturellement avec son entrée et son dessert :

La Fraîcheur & Tradition : Une entrée légère et croquante de saison, suivie de l’un de nos plats incontournables du terroir (tels que la tartiflette savoyarde, les diots de Savoie ou un gratin de crozets), pour finir sur une touche fruitée ou un dessert maison réconfortant.

L’Évasion Gourmande : Un voyage culinaire articulé autour de nos spécialités du monde (comme une paëlla généreuse ou un couscous parfumé), précédé d’une entrée aux saveurs ensoleillées et conclu par une pâtisserie signature.

L’Élégance Mijotée : Pour les amateurs de plats mijotés à la tendreté incomparable (gigot de 7h, blanquette de veau à l’ancienne), accompagnés d’une entrée raffinée et d’un dessert gourmand et soigné.

🛠️ Un Service Clés en Main

Pour que votre événement se déroule en toute sérénité, nos formules complètes bénéficient de la même attention sur mesure :

Logistique maîtrisée : Les entrées fraîches et les desserts sont conditionnés pour préserver toutes leurs textures, tandis que les plats chauds sont livrés prêts à être savourés.

Accompagnements adaptés : Chaque menu inclut les garnitures de féculents et de légumes de saison parfaits pour sublimer le plat choisi.

Flexibilité et partage : Des formules complètes disponibles à partir de 8 personnes, idéales pour régaler vos convives sans effort.